Пивной фестиваль cannstatter volkfest в штутгарте. Пивной фестиваль в штутгарте Тёмное пиво и галльские деликатесы
Строите туристические планы на будущий год? Советуем посетить один из многочисленных пивных фестивалей в Германии (вовсе не обязательно Октоберфест). Журнал Prostly составил календарь самых интересных немецких пивных фестивалей и дат их проведения в 2018 году.
Starkbierfest
Помимо множества других фестивалей, в Мюнхене ежегодно в марте проходит Штаркбирфест - фестиваль крепкого пива. Крупные пивоварни, такие как Paulaner и Löwenbräu, предлагают крепкое пиво, свыше 8%, тысячам гостей своих пивных залов. По сравнению со многими другими немецкими пивными фестивалями, Штаркбирфест — куда более локальное мероприятие, с традиционными украшениями, баварскими нарядами, литровыми кружками отличного пива, сытной едой, живой музыкой и оглушительным весельем. Фестиваль начали проводить монахи ордена Пауланер в XVII веке: на период поста они варили крепкое пиво. Так что Штаркбирфест проводится дольше Октоберфеста.
Frühlingsfest München
Если вы не попадаете по времени на Октоберфест или просто хотите избежать многотысячных толп, Мюнхен предлагает вам запасной вариант. Этот весенний фестиваль во многом похож на своего «старшего брата», но менее масштабен. Он также проходит на Визне, где устанавливают три традиционных павильона и большой пивной сад. Тут же — аттракционы, народные костюмы, духовые оркестры, а главное - литры мюнхенского пива. Хотя во многом Фрюлингфест похож на Октоберфест, атмосфера на этом фестивале более локальная и расслабленная.
Augsburger Plärrer
Двухнедельный Аугсбургер Плеррер собирает преимущественно местную публику — около полумиллиона гостей, что делает его крупнейшим пивным фестивалем в Швабии. Здесь вы найдёте всё, что делает немецкие пивные фестивали такими классными - аттракционы, фейерверки, лотки со вкусной швабской едой и местное пиво, сваренное в Аугсбурге. Не упустите возможность побывать в одном из трех пивных павильонов. Самое классное — то, что фестиваль проводится дважды в год, весной и осенью, так что не беспокойтесь, если не попадёте туда с первого раза.
Bierbörse
Ищите даты 2018 года на bierboerse. com
Во многих регионах Германии, особенно в Баварии, пивные фестивали - важная часть культуры, но в других частях страны схожих традиций нет. Зато есть Bierbörse - кочующий пивной фестиваль, который на протяжении весны и лета проходит в паре десятков городов. Он проводится уже 30 лет и привлекает гостей широким выбором немецкого и импортного пива, местной кухней и развлекательной программой. Мероприятия проводятся в городах Рейнского региона - Бонне, Кобленце, Майнце, а также в других городах, где нет своего крупного пивного фестиваля. Bierbörse - не традиционный фестиваль, но там всегда есть интересное и необычное пиво и весёлая атмосфера.
Erlangen Bergkirchweih
В Эрлангене, небольшом городе во Франконии неподалёку от Нюрнберга, проводится старейший пивной фестиваль в мире — Erlangen Bergkirchweih. Хотя город не слишком популярен у иностранных туристов, история пивоварения в Эрлангене длинная. Несколько сотен лет назад в этом городке было 18 пивоварен, и он экспортировал больше пива, чем любой баварский город, в том числе Мюнхен. Пивной фестиваль является частью культуры Эрлангена с 1755 года. Более миллиона любителей пива посещают фестиваль каждый год, он проводится у подножия холма, на котором стоит городской замок: там пивовары XVIII века строили подвалы - келлеры - для хранения пива. Каждый келлер открывает пивной сад у подножия холма и украшает огромные раскидистые деревья бумажными фонариками. Действительно необычное место, где можно насладиться особым пивом, которое варят специально к фестивалю.
Hannover Schützenfest
В столице Нижней Саксонии ежегодно проводится фестиваль, где объединяются аттракционы, пиво и стрельба. Кому-то это сочетание может показаться странным, однако соревнования стрелков традиционны для многих немецких городов, и Шутценфест - крупнейший в стране (в нем участвуют 5000 человек), а история его насчитывает более 500 лет. Хотя это в первую очередь фестиваль стрельбы, привлекают посетителей и пять пивных павильонов, сотни игр и аттракционов, множество угощений и парад, который завершает празднование.
Annafest Forchheim
Аннафест проводится в Форххайме, городке в Верхней Франконии между Бамбергом и Нюрнбергом, с 1840 года. По сути это традиционный народный фестиваль - с аттракционами и играми для детей и взрослых. Он проходит в июле, а значит, отличная погода гарантирована. Двадцать участвующих в фестивале пивных предоставляют 30 тысяч мест на открытом воздухе - получается крупнейший пивной сад в Баварии. Необычным фестиваль делает изобилие деревьев - они создают приятную атмосферу, а главное - тень. Вы увидите множество местных жителей, которые наслаждаются пивом и бротцайтом - дощечками с набором традиционных франконских закусок на компанию.
Kulmbacher Bierwoche
Кульмбах, небольшой город в Верхней Франконии, славится своим пивом. Местные жители называют его «тайной пивной столицей», что особенно впечатляет с учётом того, что население городка - около 30 тысяч человек. Местная пивоварня Kulmbacher-Mönschof поставляет продукцию по всему миру, и её пиво хорошо известно во многих странах. Ежегодная «пивная неделя» проводится с 1939 года - посредством неё пивоварня Kulmbacher хотела продвинуть свой город и историю его пивоварения. Фестиваль переместился из городского центра на пивоварню, где есть классический пивной сад. К счастью, на протяжении всей своей истории этот фестиваль посвящен только одному - пиву.
Internationales Berliner Bierfestival
Ежегодный берлинский фестиваль доказывает, что не на всех немецких пивных фестивалях представлено только немецкое пиво. Берлин - многонациональный город: на пивном фестивале представлено пиво со всего мира, и каждый год выбирается регион, которому уделяется особое внимание. Традиционные пивоварни представлены вперемешку с крафтовыми. Biermeile — «пивная миля», как называют ее местные жители, - это более двух километров стендов с пивом вдоль Карл-Маркс-Аллее. Книга рекордов Гиннесса считает ее самым длинным пивным садом в мире. Не упустите свой шанс посетить фестиваль - он длится всего лишь одни выходные.
Gäubodenvolksfest
Гойбоденфольксфест проходит в Штраубинге, городе на Дунае к востоку от Мюнхена. Он начинался как сельскохозяйственная ярмарка и вырос в эпичный 11-дневный фестиваль с американскими горками, карнавалами, парадами и семью пивными павильонами, где в литровые кружки наливают пиво местных пивоварен — Karmeliten, Irlbacher, Röhrl и Erl. Павильоны по размеру как на Октоберфесте - могут вместить до 5000 человек, а в одном из них, Ochsenbraterei Wenisch, есть даже бар-карусель. А так как мы в Баварии, нас ждут сытные блюда, духовые ансамбли и ледерхозе.
Barthelmarkt
В небольшом баварском городе Оберштимм в последние выходные августа проходит скромный фестиваль. Местные жители утверждают, что Бартельмаркт как ярмарку скота начали проводить римляне, основавшие город в I веке до нашей эры, и до сих пор в последний день фестиваля фермеры продают скот. В пяти павильонах можно попробовать разное пиво — Ingobräu, Spaten и Löwenbräu, а также пшеничное пиво — последний привет лета. Павильоны напоминают об Октоберфесте своими украшениями и живой музыкой, и, как и на мюнхенском фестивале, они вскоре после открытия заполняются. Те, кому не хватит места внутри, могут насладиться пивом на свежем воздухе.
Limmersdorfer Lindenkirchweih
Лиммерсдорфер Линденкирхвай - еще один баварский фестиваль. Этот небольшой городок находится в Верхней Франконии, между Кульмбахом и Байройтом. Линденкирхвай - лютеранский по своему происхождению праздник — проводится у 350-летней липы. Местные жители танцуют вокруг нее. Как и на любом другом фестивале, здесь есть множество легенд о том, кто и как посадил дерево. Важность фестиваля для культуры бесспорна - город даже подавал заявку на включение его в перечень наследия ЮНЕСКО. Почему бы и нет? Здесь много танцев, музыки, традиций, а главное - пива.
Baiersdorf Krenmarkt
Байерсдорф в Средней Франконии известен пивом и хреном. Всего лишь на один день в году местные жители собираются в конце сезона сбора урожая, чтобы порадоваться урожаю хрена (считается, что его начали выращивать здесь более 500 лет назад). Фестиваль начинается с того, что Королева хрена (эта счастливица сохраняет титул в течение года) и мэр города приглашают всех порадоваться урожаю. Неудивительно, что всё вращается вокруг хрена - статуя хрена, пельмени с хреном и даже шнапс с хреном. Если вы не любитель хрена, для вас есть франконское пиво, которое определённо стоит попробовать.
Oktoberfest
Самый известный в мире пивной фестиваль - мюнхенский Октоберфест - каждый год привлекает в Баварию огромные толпы любителей пива. История фестиваля началась в 1810 году, когда баварцев пригласили принять участие в широком праздновании свадьбы принца Людвига и принцессы Терезы Саксен-Гильдбурггаузенской, в честь которой было названо место проведения Октоберфеста - «Терезиенвизе». Пиво на фестивале продают только шесть местных мюнхенских пивоварен, каждая из которых выпускает сезонное пиво - мэрцен, более темное и крепкое. Несмотря на то, что большая часть шести миллионов посетителей - это туристы, Октоберфесту удаётся сохранять своё традиционное баварское очарование.
Cannstatter Volksfest
В Штутгарте, расположенной не так далеко от Мюнхена столице Баден-Вюртемберга, проходит свой крупный пивной фестиваль, который по времени пересекается с Октоберфестом. Хотя «Вазен» (так здесь называют фестиваль) собирает не так много народу, как мюнхенский, на втором по величине пивном фестивале соотношение немцев и туристов куда более здоровое. Здесь в основном приняты традиционные наряды соседней Баварии - то есть многие посетители будут в дирндлях и ледерхозе, хотя это и не историческая традиция. Общий настрой этого фестиваля во многом напоминает Октоберфест - павильоны, карусели, тонны пива, но на Каннштаттере вы ощутите более тусовочный дух - особенно по вечерам в павильонах.
Bremer Freimarkt
Фраймаркт в Бремене, крупном городе в северной Германии, понравится и детям, и взрослым. Сочетание весёлой ярмарки и пивного фестиваля ежегодно привлекает четыре миллиона людей. Здесь больше аттракционов, чем на любом другом немецком пивном фестивале (320, если вам интересно), и это самая старая ярмарка в Германии, начало которой было положено в 981 году. Фестиваль начинается парадом - ярко украшенные платформы и разодетые гуляки движутся по центру города, собирая толпы зрителей. На просторном пространстве Фраймаркта проходят карнавальные игры, работают десятки лотков с едой и пивной павильон, где можно попробовать местное пиво. Те, кто хочет продолжить вечеринку после закрытия фестивальной площадки, могут всю ночь до утра тусить в расположенном поблизости зале Halle 7.
Hamburger DOM
В Гамбурге, самом северном городе этого списка, проходит не один большой немецкий пивной фестиваль, а целых три - зимний, весенний и летний. Гамбург - крупный город, второй по численности населения после Берлина - расположен на Эльбе, на берегу Северного моря. Фестиваль уходит своими корнями в те времена, когда кафедральный собор святой Марии зимой служил приютом. И хотя в 1804 году собор был разрушен, фестиваль продолжает существовать. В какое бы время года вы ни приехали, вас ждут сотни аттракционов, отличная еда (в том числе местный специалитет - бутерброды с селедкой) и множество лотков, где предлагают разные напитки.
Когда заходит речь о пивных фестивалях, первым приходит на ум Октоберфест. Но это далеко не единственный немецкий фестиваль. В тени своего знаменитого «коллеги» находится осенний фестиваль в Штутгарте Cannstatter Volksfest. Первый Volksfest (в переводе - «народный праздник») прошёл в 1818 году по указу короля Вильгельма и королевы Катарины. Первоначально это был праздник урожая, поэтому и сегодня одновременно с пивным фестивалем проводятся сельскохозяйственные выставки.
Начинается фестиваль в Штутгарте на неделю позже, чем мюнхенский Октоберфест. Праздник открывает мэр Штутгарта, который ровно в 11 часов утра откупоривает первую бочку пива. После этого по улицам города начинается праздничное шествие. Кто-то из горожан облачается в национальные костюмы, другие украшают свои автомобили или просто берут в руки флажки.
На 20 дней Штутгарт превращается в под открытым небом. В городе устанавливается большое число пивных палаток. Гостей развлекают аттракционы, жонглёры и музыканты. По улицам движутся колонны из повозок и автомобилей, разумеется, также под громкое музыкальное сопровождение.
Тёмное пиво и галльские деликатесы
Территория фестиваля охватывает почти 16 гектаров. Такая площадь необходима, чтобы вместить 350 палаток, представляющих пивоварни из всех уголков Германии. Пиво немцы предпочитают закусывать жареным цыплёнком, миндалём или вяленой рыбой. Павильоны зазывают к себе гостей вкусным пивом и интересной развлекательной программой. Например, в зале Schwarzwald устраивают красочные лазерные шоу, а Schwaben Brau славится своим тёмным пивом. Но Cannstatter Volksfest - это не только временная , но и праздник отличной кухни. Помимо немецких блюд, здесь можно отведать и национальные галльские кушанья: сыры, паштеты и многое другое.
Cannstatter Volksfest отличается от Октоберфеста более спокойной, даже семейной атмосферой. Организаторы праздника ориентируются на широкую аудиторию, в том числе и на родителей с детьми. Для юных гостей фестиваля многие рестораны предлагают специальное детское меню. Кстати, даже жители Мюнхена сбегают на несколько дней от шумного Октоберфеста в нарядный Штутгарт.
Тот же город, другой фестиваль
В Штутгарте проходит не только Cannstatter Volksfest, но и весенний фестиваль Frühlingsfest (Фрюлингсфест), также посвящённый пиву. Точнее, он проводится в пригороде Штутгарта Бад-Каннштадте в конце апреля - начале мая. Этот весенний фестиваль - один из крупнейших в Европе. Ежегодно его посещают около миллиона человек. На территории фестиваля устанавливаются огромные пивные шатры, которые могут вместить по несколько тысяч человек одновременно.
Когда заходит речь о пивных фестивалях, первым приходит на ум Октоберфест. Но это далеко не единственный немецкий фестиваль. В тени своего знаменитого «коллеги» находится осенний фестиваль в Штутгарте Cannstatter Volksfest. Первый Volksfest (в переводе - «народный праздник») прошёл в 1818 году по указу короля Вильгельма и королевы Катарины. Первоначально это был праздник урожая, поэтому и сегодня одновременно с пивным фестивалем проводятся сельскохозяйственные выставки.
Начинается фестиваль в Штутгарте на неделю позже, чем мюнхенский Октоберфест. Праздник открывает мэр Штутгарта, который ровно в 11 часов утра откупоривает первую бочку пива. После этого по улицам города начинается праздничное шествие. Кто-то из горожан облачается в национальные костюмы, другие украшают свои автомобили или просто берут в руки флажки.
На 20 дней Штутгарт превращается в под открытым небом. В городе устанавливается большое число пивных палаток. Гостей развлекают аттракционы, жонглёры и музыканты. По улицам движутся колонны из повозок и автомобилей, разумеется, также под громкое музыкальное сопровождение.
Тёмное пиво и галльские деликатесы
Территория фестиваля охватывает почти 16 гектаров. Такая площадь необходима, чтобы вместить 350 палаток, представляющих пивоварни из всех уголков Германии. Пиво немцы предпочитают закусывать жареным цыплёнком, миндалём или вяленой рыбой. Павильоны зазывают к себе гостей вкусным пивом и интересной развлекательной программой. Например, в зале Schwarzwald устраивают красочные лазерные шоу, а Schwaben Brau славится своим тёмным пивом. Но Cannstatter Volksfest - это не только временная , но и праздник отличной кухни. Помимо немецких блюд, здесь можно отведать и национальные галльские кушанья: сыры, паштеты и многое другое.
Cannstatter Volksfest отличается от Октоберфеста более спокойной, даже семейной атмосферой. Организаторы праздника ориентируются на широкую аудиторию, в том числе и на родителей с детьми. Для юных гостей фестиваля многие рестораны предлагают специальное детское меню. Кстати, даже жители Мюнхена сбегают на несколько дней от шумного Октоберфеста в нарядный Штутгарт.
Тот же город, другой фестиваль
В Штутгарте проходит не только Cannstatter Volksfest, но и весенний фестиваль Frühlingsfest (Фрюлингсфест), также посвящённый пиву. Точнее, он проводится в пригороде Штутгарта Бад-Каннштадте в конце апреля - начале мая. Этот весенний фестиваль - один из крупнейших в Европе. Ежегодно его посещают около миллиона человек. На территории фестиваля устанавливаются огромные пивные шатры, которые могут вместить по несколько тысяч человек одновременно.
Munich is the capital and largest city of the German state of Bavaria, on the banks of River Isar north of the Bavarian Alps. Munich is the third largest city in Germany, after Berlin and Hamburg, and the 12th biggest city of the European Union, with a population of above 1.5 million. The Munich Metropolitan Region is home to 5.8 million people. - Wikipedia
Things to do in Munich
Olympiapark
The Olympiapark München (English: Olympic Park Munich) in Munich, Germany, is an Olympic Park which was constructed for the 1972 Summer Olympics. Located in the Oberwiesenfeld neighborhood of Munich, the Park continues to serve as a venue for cultural, social, and religious events such as events of worship. The Park is administered by Olympiapark München GmbH, a holding company fully owned by the state capital of Munich.
Munich Residenz
The Residenz in central Munich is the former royal palace of the Wittelsbach monarchs of Bavaria. The Residenz is the largest city palace in Germany and is today open to visitors for its architecture, room decorations, and displays from the former royal collections. The complex of buildings contains ten courtyards and displays 130 rooms. The three main parts are the Königsbau (near the Max-Joseph-Platz), the Alte Residenz (Old Residenz; towards the Residenzstraße) and the Festsaalbau (towards the Hofgarten). A wing of the Festsaalbau contains the Cuvilliés Theatre since the reconstruction of the Residenz after World War II. It also houses the Herkulessaal (Hercules Hall), the primary concert venue for the Bavarian Radio Symphony Orchestra. The Byzantine Court Church of All Saints (Allerheiligen-Hofkirche) at the east side is facing the Marstall, the building for the former Court Riding School and the royal stables.
Englischer Garten
The Englischer Garten is a large public park in the centre of Munich, Bavaria, stretching from the city centre to the northeastern city limits. It was created in 1789 by Sir Benjamin Thompson (1753–1814), later Count Rumford (Reichsgraf von Rumford), for Prince Charles Theodore, Elector of Bavaria. Thompson"s successors, Reinhard von Werneck (1757–1842) and Friedrich Ludwig von Sckell (1750–1823), advisers on the project from its beginning, both extended and improved the park.
Hellabrunn Zoo
Hellabrunn Zoo (or Tierpark Hellabrunn in German) is a 40 hectare (99 acre) zoological garden in the Bavarian capital of Munich. The zoo is situated on the right bank of the river Isar, in the southern part of Munich near the quarter of Thalkirchen. As the groundwater level here is rather high and the water is of very good quality, the zoo can cover its needs for freshwater by using its own wells.
Второй по значимости германский фестиваль пива собирает тысячи поклонников пенного напитка на большой осенней ярмарке в столице Баден-Вюртемберга.
"Бад Канштатт", давший название осеннему фестивалю Каннштаттер Фольксфест в Штутгарте, – это один из старейших районов города. В первый раз празднества прошли еще в 1818 году и традиционно были посвящены сбору урожая: в память об извержении вулкана Тамбора, и последующих за ним годах голода. Уже первое мероприятие собрало более 30 тысяч человек и имело необыкновенный успех. Раньше фестиваль длился только один день, сегодня проводится 17 дней - в последнюю неделю сентября и первую октябрьскую неделю.
И только с 2007 года » праздник стал продолжаться 17 дней и стабильно открываться по пятницам в три часа дня. В это время мэр Штутгарта должен открыть первую бочку пива – главного действующего лица праздника. Еще одним зрелищным событием праздника ежегодно становится Фольксфест парад, проходящий по главным улицам города. Ведущие местные производители поят гостей разнообразными видами пива, а также спонсируют живые выступления артистов. Помимо шатров на празднике традиционно, с самой первой штуттгартской ярмарки, устанавливается 26-метровая фруктовая колонна - официальный символ фестиваля. Вокруг нее возникает большой развлекательный парк с множеством аттракционов - чертовым колесом, каруселями, горками.
