Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Что можно испечь из кефира яиц и муки. Блюда с кефиром. Кефир и мука. Вкусный тандем. Научимся печь

    Какие рецепты посоветуйте из кефира? Что можно испечь из кефира? Предлагаем 8 вкусных рецептов блюд на кефире.


    Торт на кефире:
    Торт «Черный принц»
    Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
    Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
    Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.
    Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

    Греческий йогуртовый крем с клубникой и гранолой: очень вкусный, питательный и полностью пригодный рецепт измельченных фруктов с эффектным греческим типом йогуртового крема. Чтобы сделать это блюдо очень простым, вы будете использовать какао-порошок или шоколадный порошок, муку из циа, гранолу и мелко нарезанную клубнику.

    Рецепт очень прост, просто выберите авокадо, киви, апельсиновый сок, лед, мяту, семя чиаса, ананас и греческий йогурт, поместите все в блендер, ударите и выпейте. Мороженое из банана и манго с греческим йогуртом: мороженое полностью пригодно и очень легко готовится. Вы будете использовать только четыре ингредиента, не более того. Бананы и манго зрелые, замороженные и нарезанные кусочками, греческий йогурт и листья мяты, чтобы закончить блюдо.

    Пирог с картошкой+мясом
    2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)
    Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
    На вымазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут

    В нем вы будете использовать только крупный мелко нарезанный, мелко нарезанный киви, гранолу и греческий тип йогурта, чтобы придать необходимую сливовость вкусному и питательному здоровому блюду. Специальный фруктовый салат с греческим йогуртом: плюс фруктовый саладины, чтобы подготовить вас в течение нескольких минут, и пусть ваш полдник готов быть съеденным. В этом рецепте салат пойдет с апельсиновым соком, медом и гранолой, плюс фрукты, которые по вашему выбору и йогурт, конечно.

    Жареное яблоко с медом и греческим йогуртом: очень вкусный рецепт и очень отличается от всего, что вы видели до сих пор в этом восхитительном списке рецептов, приготовленных из йогурта греческого типа. Вы будете жарить яблоки и подавать их с медом, лимоном и йогуртом. Выглядит отлично для питательной и супер вкусной закуски.

    Оладьи
    На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.
    А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

    Пирог с капустой
    Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла.

    Папайя с греческим йогуртом, бананом и клубникой: чтобы закончить этот вкусный список, папайя папайи из тех, кого никто не виноват. Это потому, что наряду с этим есть такие ингредиенты, как йогурт греческого типа, бананы и клубника. Простой, вкусный и сенсационный, чтобы поддерживать фитнес там.

    С этими восхитительными рецептами греческого йогурта у вас будет возможность попробовать это чудо как можно больше разных способов. Поделитесь этим текстом в своих социальных сетях и пригласите своих друзей присоединиться к кругу замечательных рецептов, подобных этим.

    Яблочный пирог
    1,5 ст. кефира
    1 ч.л. соды
    2-3 яйца
    1 ст. сахара
    мука
    Тесто должно получится как на олади. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
    Выпекать в духовке до готовности.

    Блины на кефире с творогом
    яйца 3 шт.
    3 стакана кефира
    соль по вкусу
    1 ст. л. сахара
    6 ст. л. растительного масла
    3 стакана просеянной муки
    начинка:
    творог
    сахар
    ванильный сахар
    сметана
    Яйца разбить миксером или вилкой, или железным венчиком. Добавить 3 стакана кефира или кислого молока, добавить соли по вкусу, добавить 1 ст. ложку сахара, 6 ст. ложек растительного масла. Все хорошо размешать и помешивая, постепенно влить кефирнно-яичную массу в 3 стакана просеянной муки. Все хорошо размешать до исчезновения комочков. Дать расстойку 15 минут и снова хорошо размешать. Добавить полторы чайных ложки соды, расведенной в теплом молоке или воде. Еще раз хорошо вымешать и можно жарить... Для начинки творог растереть с сахаром, добавить ванильный сахар. Если творог сухой - добавить сметаны или молока или кефира. Все хорошо размешать и завернуть в блины. Подавать со сметаной.

    Йогурт может добавить сливки и новый аромат для выпечки, замены жиров и других жидкостей. Йогурт также является хорошим источником белка и кальция, и добавление его к рецептам может быть простым способом улучшить здоровье вашей семьи. Выберите натуральный или ванильный ароматизированный йогурт. Предпочитаете использовать бренды, которые вы уже знаете и как.

    Греческий йогурт имеет больше жира, чем обычный, но имеет гораздо меньше добавленного сахара и не имеет искусственных красителей. Он также имеет сливочную текстуру. Используйте его так же, как любой другой йогурт. Сделайте йогуртовый сыр, надели сито на сырую ткань. Положите йогурт поверх ткани и поместите его в миску в холодильнике. Это отделит йогурт в творог от сыворотки. Используйте молоко вместо воды или молока в выпечке. Творог работает как заменитель сыра. Вы даже можете использовать его, чтобы приготовить пирог с чизкейком.

    Ко всем перечисленным рецептам добавлю свой, дежурный и очень легкий. К тому же этот рецепт позволяет пристроить не только кефир, но и остатки варенья.

    На пол-литра кефира нужно два яйца , примерно половину стакана подсолнечного масла (без запаха), чайную ложку соды (погасить уксусом), стакан сахара и около стакана варенья или джема. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось как на оладьи, чуть гуще.
    Смешать кефир с сахаром, яйцом, маслом, всыпать муку, гашеную соду. Размешать, если тесто жидкое, добавить муки. В последнюю очередь добавлять варенье. Форму смазать маслом, вылить тесто и в духовку на средний огонь. Выпекать около получаса. Вкусно и быстро, рецепт очень легкий, справится даже новичок.

    Замените йогурт в равных количествах для сметаны. Вкус очень похож, особенно на торты. Вы также можете заменить йогурт в том же количестве масла. Это дает хорошую текстуру кукурузному хлебу. Никогда не заменяйте более половины масла для йогурта в запеченных рецептах. Вы можете использовать простой йогурт, но результат будет еще лучше, если вы будете использовать йогуртовый сыр, чтобы заменить половину используемого масла. Вы даже можете сделать эту замену в рецепте печенья с шоколадной стружкой.

    Замените жир или масло в три кварты йогуртом. Это улучшит текстуру сахарного печенья, но вкус йогурта будет заметным. Не ожидайте, что йогурт ацидофил выживет в процессе приготовления. Если вы хотите добавить пробиотики для выпечки, смешайте йогурт в доливке или начинке.

    Пирог “Детство”
    3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.
    Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
    600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины.
    Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

    Если вы используете диету с низким содержанием углеводов или жиров, смешайте йогурт с крупы, чтобы сделать хлеб. Добавление небольшого количества масла улучшает текстуру. Избегайте сахаров и консервантов, обнаруженных в коммерчески произведенных йогуртах. Вы можете покупать продукты, которые помогают в этом.

    Ингредиенты для стейкового строгонова рецепта с соленьями, грибами и натуральным йогуртом

    Кто любит готовить, а также имеет блог о еде, любит смотреть программы приготовления пищи там. Я, например, записываю свои любимые шоу, чтобы следить за выходными. Смешать в миске нарезанные соленые огурцы, тонко нарезанный лук, маринованную воду, щепотку соли и мелко нарезать свежую петрушку, перемешать и отложить. На сковороде положите нарезанные грибы, выжмите чесночные гвоздики и омочите проволокой из оливкового масла. Смешайте немного и соте в течение примерно 2 минут. Отрубите стейки в полосках и приправьте солью, молотый черный перец в ежевике и тире паприки.

Включайся в дискуссию
Читайте также
Пьер и мари кюри открыли радий
Сонник: к чему снится Утюг, видеть во сне Утюг что означает К чему снится утюг
Как умер ахилл. Ахиллес и другие. Последние подвиги Ахиллеса