Анионные поверхностно активные вещества примеры. Катионные пав

Кокосовое масло состоит из широкого ряда жирных кислот, которые могут иметь как минимум 8 атомов углерода и максимум 20, причем большинство жирных кислот 12 разновидностей углерода. Таким образом получается моющее средство, которое не образует много пены, которое может варьироваться в зависимости от качества рассматриваемой кокосовой культуры.

Лаурилсульфат натрия или лаурилсульфат натрия является очищенной версией первого. В этом случае большинство жирных кислот, не содержащих углеродного кокосового масла, удаляют. Исходным материалом является тогда 80% из 12 углеродных жирных кислот, подвергнутых такому же процессу сульфатизации, что и в предыдущем случае. Оба продукта: сульфат натрия и лаурилсульфат натрия, в основном, лаурилсульфат натрия, более эффективный натрий-лаурилсульфат, а натрий-коко-сульфат сильно разбавлен и, следовательно, более мягкий.

Лаурилсульфат натрия может раздражать кожу. Это соединение получают аналогично натрий-лаурилсульфату, но через процесс этоксилирования дедецилового спирта. Добавление этиленоксида к жирным спиртам формулы делает их более растворимыми в воде, что снижает уровень раздражения.

Однако в процессе этоксилирования лаурилового спирта с этиленоксидом в качестве побочного продукта можно получить ингредиент под названием 1, 4-диоксан, который считается канцерогенным. Таким образом, натрий-кокосульфат натрия и лаурилсульфат натрия подобны, но первый является более разбавленным и, следовательно, более мягким. Оба допускаются сертифицированной натуральной и органической косметикой и безопасны.

Поверхностно-активные вещества или поверхностно-активные вещества представляют собой вещества, которые влияют на поверхностное натяжение контактной поверхности между водно-воздушными, жировыми фазами. Они также называются эмульгаторами или эмульгаторами, поскольку они являются веществами, которые позволяют получать или поддерживать эмульсию.

Среди поверхностно-активных веществ - синтетические вещества, которые регулярно используются в стирке, включая такие продукты, как моющие средства для стирки, посудомоечные машины, средства для удаления пыли на поверхности, гель для душа и шампуни. В настоящее время поверхностно-активные вещества также получают из природных источников путем экстракции, некоторые из которых широко используются в натуральной и биологической косметике.

Поверхностно-активные вещества имеют амфифильный характер, то есть они состоят из гидрофобной или гидрофобной части и гидрофильной части. При контакте с водой отдельные молекулы ориентированы таким образом, что гидрофобная часть выступает из уровня воды, обращаясь к воздуху, а гидрофильная часть остается погруженной.

Другое явление возникает, когда амфифильные молекулы выровнены таким образом, что гидрофильные части находятся с одной стороны и гидрофобные части с другой стороны, поэтому они начинают образовывать пузырьки, так что гидрофобные части остаются в центре и растворимые остатки в воде они остаются на периферии, растворенной в воде. Эти структуры, в которых поверхностно-активные вещества окружают молекулы масла, называются мицеллами.

Свойства поверхностно-активных веществ. Поверхностно-активные вещества обладают эмульгирующими, смачивающими, детергентными и вспенивающими свойствами. Уменьшая поверхностное натяжение, он облегчает увлажнение поверхностей, смачивая жирные пятна и проникая через поры с большей легкостью. Моющие средства: обладают способностью удалять грязь в твердых телах, таких как кожа или ткани. Благодаря своему амфифильному характеру его молекулы могут быть ориентированы таким образом, что они уменьшают поверхностное натяжение воды и могут окружать молекулы жира. Пенообразование: имеет возможность образовывать пенопласт, который помогает вытеснять примеси и жировые частицы, разлагаемые поверхностно-активным веществом, и, следовательно, очищать их. Но пена в основном имеет коммерческую функцию, потому что потребитель часто требует продуктов, которые образуют много пены, поскольку они легче и приятнее применять, а также из-за ложного убеждения, что искрящийся продукт очищает больше. Не все поверхностно-активные вещества вспениваются, и, как мы увидим позже, некоторые из них более чем другие.

• Эмульгаторы и диспергаторы: обладают способностью образовывать эмульсии.
• Увлажняющие средства: обладают способностью смачивать поверхность.

Общие свойства и поведение поверхностно-активных веществ обусловлены двойной природой их молекул.

Существуют две основные категории. Они имеют сильное сродство к воде. В зависимости от нагрузки, которую имеет часть, представляющая поверхностную активность, они будут. По этому названию известны поверхностно-активные вещества, которые в водном растворе диссоциируют исходные жирные органические ионы с отрицательным зарядом, к которому относится поверхностно-активное вещество, и простые отрицательные ионы, которые придают растворимость раствору.

Они являются основными ингредиентами в обезжиривающих продуктах. Его основными преимуществами являются: отличная очищающая способность в быту и промышленности, совместимость с производственными процессами, гибкость в составах, низкая стоимость производства, быстрая и высокая биоразлагаемость и низкая токсичность для воды. С другой стороны, следует упомянуть, что они являются наиболее агрессивными поверхностно-активными веществами для кожи и волос, изменяют барьер кожи и могут быть раздражающими.

Мыло является самым старым анионным поверхностно-активным веществом. Другие анионные поверхностно-активные вещества. Они содержат положительный заряд в водном растворе. У них мало полезности в очистке, потому что большая часть поверхностей имеет отрицательный заряд, а катионы поглощаются на них вместо солюбилизации прилипающей грязи. Однако из-за этого свойства они имеют множество специализированных применений: например, амины, а также четвертичные соединения ингибируют рост молекулярных организмов, таких как бактерии и водоросли.

Эти поверхностно-активные вещества обычно более дороги, чем анионные и неионные поверхностно-активные вещества, из-за количества и типа реакций, необходимых для их синтеза. В результате они используются только в конкретных применениях: в качестве натуральных или синтетических противомикробных препаратов для наружного применения или в качестве адсорбционных агентов на инертных биологических субстратах с отрицательным зарядом. В косметике часто используются как кондиционеры.